牡蠣 訳ありを綺麗に見せる5つのテクニック

名称 冷凍カキフライ（加熱用） 原材料 牡蠣、小麦粉、ショートニング、イースト、食塩、ブドウ糖、乳製品、大豆粉、コーングリッツ、植物性淡白、イーストフード、ビタミンC、乳化剤、植物油脂 内容量 1粒約25g×20個入り レルギー特定原材料 乳、小麦、大豆 保存方法および消費期限 要冷凍（-18℃以下）60日間一度解凍した物を再凍結されますと品質が変わることがありますのでご注意下さい。

※こちらの商品は業務用の為、商品には上記よりも長い賞味期限が記載されることがありますが、家庭用冷凍庫では温度変動が激しいので、賞味期限内であっても品質が劣化する場合がございます。

できるだけ早めにお召し上がり下さい。

お召し上がり方 170℃に熱したたっぷりの油に凍ったままのカキフライを入れ、弱火でじっくり約5分〜6分程度揚げてください。

※一度に沢山のカキフライを入れると、油の温度が下がるのでご注意下さい。

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おいしく揚げるコツ★

●商品に霜、氷が付着したまま調理すると、油はねの原因になりますので、よく取り除いてから調理してください。

●一度に沢山入れますと、油の温度が急激に下がり、衣が破れることがあったり、カラッとおいしく揚がりません。

●調理時間は、火力、油の量、調理器具、個数、カキフライの大きさにより多少異なります。

（上記調理時間は、一応の目安です）●火加減を充分注意してください。

あまり油の温度が高すぎますと、衣が焦げてしまいます。

又、調理時間が短すぎますと、中まで火が通らず、牡蠣が半生状態になります。

お気をつけ下さい。

（もし揚げ上がった後、火が通っていなかった事に気づかれた場合、電子レンジ等で再加熱してください。

） 販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 900円です。

但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります。

(北海道+1000円、沖縄・離島+1500円)当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。

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